油炸香薯片又称为油炸土豆片,是一种简单而普通的休闲食品。薯片在现时食品市场上已占有了一定地位。可以说,薯片也成为西方国家重要食品的一个组成部份,它的风味和丰富营养越来越被世界各地的人们接受和喜爱。所以说投资土豆食品加工是一个很有前景的行业。
原料清洗—脱皮—筛选—切片—水洗—热烫—吹干—油炸—滤油—调味—风干冷却—包装
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